Por Osmond Chia - Business reporter 
El cofundador del fabricante de helados Ben & Jerry’s dice que su empresa matriz, Unilever, le impidió lanzar un sabor de helado que expresara «solidaridad con Palestina».
Ben Cohen anunció que creará de forma independiente el nuevo sabor como parte de una serie personal que destaca las causas que a la compañía se le ha prohibido abordar públicamente.
Ben & Jerry’s es conocido por su activismo en cuestiones sociales y se ha pronunciado constantemente sobre cuestiones políticas, medioambientales y humanitarias, incluido el conflicto entre Israel y Gaza.
La BBC se ha puesto en contacto con Unilever para solicitar comentarios.
La declaración de Cohen profundiza la larga disputa entre el mundialmente famoso fabricante de helados y Unilever, el gigante británico de productos envasados que es propietario de Ben & Jerry’s desde 2000.
Los cofundadores dijeron que Unilever y su división de helados Magnum, que se escindirá de su empresa matriz, habían impedido ilegalmente a su empresa «honrar su misión social».
señor cohen dijo en un video de Instagram el martes que está creando un nuevo sorbete con sabor a sandía, y pidió ideas para el nombre del producto y qué ingredientes deberían agregarse.
La sandía se ha convertido en un símbolo de solidaridad con los palestinos debido a sus colores, similares a los de la bandera palestina: rojo, verde, negro y blanco.
El empresario estadounidense dijo que Unilever impidió a Ben & Jerry’s crear el postre.
«Estoy haciendo lo que ellos no pudieron», dice Cohen desde su televisor en la cocina. «Estoy haciendo un helado con sabor a sandía que pide la paz permanente en Palestina y pide reparar el daño que se hizo allí».
En 2021, Ben & Jerry’s se negó a vender sus productos en zonas ocupadas por Israel. Unilever vendió su operación israelí a un licenciatario local, lo que permitió que su helado siguiera vendiéndose en la Cisjordania ocupada.
La serie de postres se desarrollará bajo Ben’s Best, la marca de helados activista de Cohen, dijo en un comunicado a la prensa. El sabor se produce independientemente de Ben & Jerry’s, según el comunicado.
Ben’s Best se creó por primera vez en 2016 para apoyar al ex candidato presidencial estadounidense Bernie Sanders, con el sabor «Bernie’s Back».
Cohen dijo que desarrollará otros sabores de helado que aborden los temas que Unilever le impidió a Ben & Jerry’s abordar públicamente.
En septiembre, cofundador Jerry Greenfield dejó Ben & Jerry’s después de décadas en la empresa, citando preocupaciones de que su independencia se hubiera visto comprometida tras la decisión de Unilever de frenar su activismo social.
En ese momento, Ben Cohen dijo que «Jerry tiene un corazón realmente grande y este conflicto con Unilever lo estaba rompiendo».
«Mi corazón me lleva a seguir trabajando dentro de la empresa para defender su independencia para que pueda hacer realidad la misión social, los valores sobre los que se fundó y ha mantenido durante más de 40 años», dijo al programa PM de la BBC.