Foodies que visitan Italia este otoño le encantará los festivales recomendados de Rick Steves

Italia es conocida por su vibrante cultura gastronómica e interminables empresas turísticas, por lo que no sorprende que varios festivales con temas de comida se estén preparando durante el otoño e invierno de 2025. Afortunadamente, Rick Steves ya ha hecho a todos el favor de enumerar los próximos festivales en sus sitio webpara que los viajeros puedan decidir cuáles atraen a su perfil de sabor.

Los fines de semana del 10 al 19 de octubre de 2025, el Festival de Pistacho, o Sagra del Pistacchio, se llevará a cabo en la ciudad siciliana de Bronte. Bronte Pistachios, conocido por su vibrante sombra verde, atrae a visitantes de todo el mundo para disfrutar de dulces, salsas y helados a base de pistacho, tanto sabrosos como dulces. Los pistachos son casi considerados sagrados en Sicilia, ganando el título de «oro verde» por su apariencia y sabor incomparable. Debido al posicionamiento único de las granjas de pistacho en la parte inferior del monte volcánico, los pistachos saben como cualquier otro en el mundo. En el festival de Pistacho, no solo encontrará los artículos con más sabor a pistacho que haya visto, sino que también aprenda sobre la historia y los orígenes detrás de la moda de las tuercas verdes.

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Más festividades foodie italianas

Otro codiciado sabor italiano, Truffles, también tiene su lugar en el italiano escena de festival de comida única. La Feria Internacional de Trufa Blanca se lleva a cabo del 11 de octubre al 8 de diciembre de 2025, en el destino italiano subestimado Ciudad de Alba. Como su nombre indica, la feria se centra en todas las cosas blancas, con espectáculos de cocina exclusivos, clases y degustaciones. Los visitantes pueden traer a casa suficientes trufas blancas para durar toda la vida y perfeccionar sus habilidades de cocina en el proceso. Además de los deliciosos sabores de trufa, los turistas podrán asistir a visitas guiadas al castillo de Roddi y aprender sobre el folklore italiano en su tiempo libre.

Durante la temporada navideña, Roma se transforma en un país de las maravillas de exhibiciones y atracciones festivas. Particularmente, el mercado navideño en Piazza Navona organiza una variedad de golosinas locales para toda la familia. Los visitantes pueden probar las delicias italianas locales, como Vin Brulé, un vino de cordón ahumado, Castagne Arrosto (castañas asadas) o Pandoro, un pastel italiano dulce de forma festiva. Estas golosinas son el compañero de bocadillo perfecto para los paseos festivos, juguetes y espectáculos de títeres que querrás ver en la Piazza Navona. Dining cerca del mercado navideño también es la oportunidad perfecta para probar un auténtico pasta carbonara o cacio e pepe, la especialidad regional de Roma.

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